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道の駅うずしおでは、柔らかい淡路牛と玉ねぎの角切りがたっぷりはいったカレーに丸ごと１個香ばしく揚げた玉ねぎをトッピングし甘い玉ねぎとスパイスが利いたルーが良く合う、淡路島玉ねぎカレーは人気ナンバー１です。

淡路島玉ねぎカレーを食べて、暑さを吹っ飛ばせ

＜＜＜道の駅うずしおレストランより＜＜＜

あわじな味

淡路玉ねぎラスク

新登場ゥ

サクサク止まらないっ（　´∀｀）☆

やみつきになるこの美味さ

甘いものが苦手な私は、ハマっちゃってます

おしゃれなお土産をお探しのあなたっ

淡路島を堪能したいあなたっ

そんなあなたに、このラスクは必見ですよぉ

道の駅うずしおの夏休みおすすめメニュー

第１位は鯛ハンバーグ1,260円・・・鯛の身を使ったジューシイなハンバーグです

第２位はハモカツランチ1,260円・・・鱧のフライがメインのランチです

第３位は淡路島カレー９４５円・・・オニオンフラワーが入っているスパイシイなカレーです

＜＜＜道の駅うずしおレストラン＞＞＞

道の駅うずしおでは、ご家族・親戚・ご友人の方々など、故人にゆかりのある皆様にお集まりいただいき、在りし日の故人を懐かしくしのぶ大切な日を、真心のおもてなしでお手伝いさせていただきます。

＜＜＜道の駅うずしおスタッフ一同＞＞＞

南あわじ市の農家のみなさまへ

玉葱の取り入れ・田植えの方はおすみになりましたか？

道の駅うずしおでどろ落としをしませんか？

＜＜＜スタッフ一同お待ちしています＜＜＜

（・◇・）ゞうずの丘味市場より

お土産の人気ランキングが

登場いたしました(｡･ω･)ﾉﾞ

当館にご来店の際は、このランキングをご参考に、お土産を選んでいただけたらなと思います（･∀･)つ

淡路で有名な物は？特産品は？と、お悩みのお客様を、素敵なお土産へ導かせてもらう為に心を込めて作りました

ぜひ一度ご覧下さいませ(｡･ω･)ﾉﾞ

うずの丘味市場　ボサボサ姫より

うずの丘から、ＧＷにおすすめする「淡路島のうまいもん」を紹介します！

まずは、展望レストランうずの丘より

創作料理もいいのですが、今回は一品料理も是非食べていただきたく、レストランへ上がっていく途中にお品書きを置いてみました。

何かもう一品！と思われたお客様は、足を止めてこのお品書きを参考にしてください。

お気に入りの一品が見つかるはずです。

もう一つは、うずの丘ロビーにある喫茶コーナーより

淡路島でしか味わえないソフトクリームをおすすめします！

味は全部で6種類。　　中でも、「たまねぎソフト」は、まさに淡路島の味！！　注目度満点です！

ＧＷにうずの丘へ起こしの際には是非、「淡路島のうまいもん」を食べて、たくさんのいい思い出をつくって帰ってください。

道の駅うずしおレストランでは奥様は魔女プランが大好評です。

南あわじ市の奥様方、一度食べて見てはどうですか？

スタッフ一同、心からお待ちしております。

＞＞＞道の駅うずしおレストラン＞＞＞

淡路島にも春がやって来たぁ

そう淡路島の春と言えば・・・いかなご

みなさんお待ちかねのいかなごのくぎ煮が炊きあがりました　　　　　　　　　　　　　　　　

町中に甘辛いお醤油の香りが漂っています

温かいご飯に・・・　お酒のおつまみに・・・　　ピッタリ

今一番お奨めする商品です

お店によってお味も違うので　一度味見に来てね

スタッフみんなでお待ちしてます（＾∀＾）

ふるせの丸干し

いかなごの親

いかなごが大きくなったのを

ふるせ

といいます

油がのっててかなりお味濃厚なお魚

お召し上がり方は

オーブントースターで３分

もしくはフライパンに油をひかずにさささといってもらえたら

簡単にお召し上がりいただけます。

うずの丘味市場では１人でも多くのお客様にこのふるせの丸干しの美味しさを知っていただこうと焼きたてのふるせのお味見を出させていただいてます。ぜひ１度お味見だけでもしにいらしてください

淡路島は海に囲まれたくさんの海産物を販売していますがふるせの丸干しはそんな淡路島でもかなり珍しい商品になります

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